Prende il nome da un meraviglioso torrente biellese. La sua musa ispiratrice oltre ad amare questo torrente, era un’appassionata cultrice di una tradizione dalle origini lontane: l’amore per i fiori più rari che, fin dall’Ottocento, venivano importati nel biellese per decorare il territorio e nutrire la fantasia dei creatori di tessuti.  Una tradizione ancora intensamente rispettata come testimoniano gli splendidi parchi e giardini del biellese, come la Burcina e la Panoramica Zegna.  Janca regala la sensazione di calarsi in acque cristalline e spumeggianti e di annusare le dolci note fruttate e floreali che emanano da un ideale giardino fluviale, in una raffinata sequenza di "assoli" che si fondono in un’armonica e intensa sinfonia di emozioni.