Tradizione vuole che il Pesto genovese venga sempre prodotto nel mortaio, un oggetto ricco di storia, realizzato in marmo con pestello in legno. Un tempo veniva utilizzato per mescolare e tritare i diversi ingredienti della ricetta, oggi abbiamo realizzato il packaging per richiamarne l’usanza e per diffondere la tradizione culinaria genovese, tra le piu? antiche e raffinate della gastronomia italiana..
Lo puoi tranquillamente anche congelare!